سفره‌ی آنتالیا ترکیب خوشمزه‌ای از آشپزی عربی، ترکی و مدیترانه‌ای‌ست. غذا در آنتالیا ارزان است و پیش‌خدمت‌ها هم مهربان و خونگرم. علاوه برخوراک‌های دریایی این شهر ساحلی که معروفند، انتخاب‌های خوش‌آب و رنگ دیگری هم دارید.
- معروف‌ترین خوراک آنتالیا سالادی‌ست به اسم پیاز که با لوبیای پخته، سیر، گردو، روغن زیتون و پیاز درست می‌شود.
- کولاکی سوپ خوشمزه‌ای است که با نخود و تکه‌های مربعی‌شکل گوشت پخته می‌شود.
- کباب هم انتخاب وسوسه‌انگیز دیگری در آنتالیاست؛ تاندیر کباب تکه‌های گوشت بره است که مدت طولانی در تنور یا اجاق پخته شده و با نان و پیاز سرو می‌شود.
- شیش‌کوفته را هم نباید از دست داد؛ گوشت چرخ‌شده با نعنا و جعفری که روی سیخ چوبی کوتاهی گریل می‌شود.
- انواع خوراک‌های سرد مدیترانه‌ای هم در آنتالیا پیدا می‌شود که با روغن زیتون سرو می‌شوند و خیلی خوشمزه‌اند.
- چای و قهوه بعد از غذا و معمولاً با شیرینی سرو می شود. قهوه‌ی ترک یک نوشیدنی بین المللی است و حتماً باید امتحانش کنید. یا بدون شکر، با کمی شکر و یا شیرین سرو می شود. هیچ‌وقت فنجان قهوه را تا ته سر نکشید چون ته آن خیلی تلخ است.